Entradas por Beatriz Inzunza

Charales con Huevo

Si, yo sé. Últimamente he subido varias recetas con huevos, se me juntaron. Pero estos, tienen más que ver con la cuaresma. Los Charales a mi me gustan en cualquiera de sus presentaciones. En el supermercado puedes encontrar Charales fritos (naturales o con chile) y secos. Se me hace agua la boca, solo de platicarles. […]

Torta de Sardinas

Oficialmente el 14 de abril, Domingo de Ramos, comienza la semana santa; sin embargo, hoy viernes, dicen las malas lenguas que los capitalinos van saliendo en muchísimo mayor número que los que entran de visita a la CDMX. Estos días con pocas personas en la ciudad son imperdibles. Antes de salir de casa esta mañana, […]

El Arte de Agasajar a sus invitados

El Arte de Agasajar a sus Invitados Autor: Malcolm Hillier Editorial: Noriega Editores (Limusa) Lugar y Año de la publicación: Gran Bretaña 1999 Páginas: 191 Precio:  $600 Mercado Libre   y  $549 Porrúa ISBN: 968-13-3152-4   Sinopsis: Para desayunos y almuerzos informales, parrilladas y días de campo o elegantes cenas, buffets y cocteles, el autor […]