Chocolate

Día 8 – Panqué de Chocolate en barra (o Cocoa)

Bueno pues, estoy como millones de seres humanos en este planeta, encerrada por motivo de la pandemia. Estamos cumpliendo una semana este día. Me he dedicado a acomodar casa, y entre muchas otras cosas, ha salido una libreta de recetas de hace muchos años. Esta receta en verdad es vieja. Se trata de un pastel de […]

Día 1 – Panqué de Nuez

Pues bien, ya estoy de regreso… Me tomé muy en serio el movimiento feminista. Bueno, y no se trata de que solo esto me haya tenido alejada del teclado. Prácticamente el Coronavirus está tocando México…aunque las personas no parecen estar conscientes del todo. Y es a partir de este miércoles estoy a puerta cerrada en […]

Fruitcake Obscuro

Cada año acostumbro preparar Fruitcake. La verdad es que no había encontrado una receta que me encantara. A veces utilizaba un libro, otras veces una revista, con resultados buenos a secas. Esta receta que presento la saqué del libro New Cook Book Better Homes and Gardens  y la he preparado por segundo año consecutivo, me […]

Galletas de Nuez y Chabacano

Pues sí, he andado muy ocupada, pero no tanto como para no hacer Galletas. Estoy tomando un nuevo curso, que ha abierto un sinfín de posibilidades. Me refiero al curso corto (solo 5 clases) de Tés y Maridaje con Repostería. Las recetas de postres son muy buenas, pero todo lo que tiene que ver con […]