Pan de Manzana

Para el susto: Pan de Manzana Holandés.

Para el susto: Pan de Manzana Holandés   En México esperábamos la entrada del Huracán Katia este viernes y se le adelantó a media noche del jueves un terremoto de 8.2 grados de intensidad, el de mayor intensidad en los últimos cien años ¡Que horror! Cuando estaba temblando abrí la puerta de mi departamento y […]

Pan de Pitaya

Pan de Pitaya

Pan de Pitaya   Bueno…lo vi anunciado en la Feria de la Pitaya en Santa María Camotlán. Se me antojó. Hasta ahora solo había probado la fruta a cucharadas, que tiene un sabor muy sutil y me encanta masticar sus pequeñas semillas. Su color es tan intenso, ahora se que lo ocupan también como colorante […]

Pan de Plátano

Una tradición en casa es el Pan de Plátano:  fácil para hacer (nunca sale mal) y de lo más rico. A este yo le puse nueces troceadas, pero también le puedes añadir semillas de amapola. Fue el primer pan que aprendí a hacer, es ideal para enseñar a los niños a hornear, porque no tiene […]