Larousse de la Cocina Mexicana

Autor: Alicia Gironella De’Angeli Editorial: Larousse Lugar y Año de la publicación: México 2010 Páginas: 464 Precio: $ 416.24 pasta dura Amazon, $359 en Gandhi (agotado por el momento) ISBN: 978-970-22-2078-7   Sinopsis: La obra de referencia más completa sobre la cocina mexicana, autoría de “La pareja gastronómica de México: Alicia Gironella y Giorgio D’Angeli. Continuar leyendo


El Festín de John Saturnall

Autor: Lawrence Norfolk Editorial: Galaxia Gutenberg, Círculo de Lectores Páginas: 498 Precio: $368 Librería Gandhi y $441 en Amazon ISBN: 978-84-15472-57-5   Sinopsis: La historia comienza en un pequeño pueblo de Inglaterra del siglo XVII llamado Buckland, donde viven John Sandall y su madre Susan. Ella cura con remedios caseros, hierbas, pero comienza a correrse Continuar leyendo


Veracruz cocina de encuentro

Autor: María Stoopen Editorial: Everest Lugar y Año de la publicación: España 2010 Páginas: 231 Precio: Amazon $531, Librerías El Sótano $472, Gandhi $443 ISBN: 9788444101880 Sinopsis: En Veracruz la cocina es entre las artes populares, una de las más sobresalientes. Cultivada con placer y esmero, ha alcanzado altos niveles de excelencia. Cocina de múltiples Continuar leyendo