Torres de Berenjenas Gratinadas

¿cansados de comer recalentado? que tal unas deliciosas berenjenas fáciles de hacer y muy ricas. Ingredientes: 3 Berenjenas esbeltas 3 jitomates picados 2 cucharadas de cebolla picada media taza de jitomate molido una pizca de orégano sal y pimienta 1 taza de queso parmesano 1/3 taza de aceite de olivo 1 cucharada de vinagre balsámico Continuar leyendo