Bastella de Pollo

Esta semana inicio el Diplomado Sabores del Mundo en la Universidad El Claustro de Sor Juana. El programa es por demás SUCULENTO. Empezaremos con cocina de MEDIO ORIENTE. Aquí en ciudad de México he probado el plato que hoy presento en la Casbah (pronto haré una reseña del lugar). Oh sorpresa por los ingredientes que Continuar leyendo