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Pollo en Escabeche

Pollo en Escabeche   El Pollo en Escabeche es una de mis recetas favoritas. Primero porque amo el ajo, y esta receta lleva mucho. Ya cocido queda como mantequilla, listo para untar en pan crujiente, que se complementa muy bien bañádolo con la salsa. En segunda, el sabor que le da la semilla de cilantro […]