…y la comida se hizo
…y la comida se hizo
Autor: Beatriz L. Fernández
Editorial: Trillas
Lugar y Año de la publicación: México
Páginas:
Precio: van de $145 a $225 nuevos, y alcanzan un precio de $400 las primeras ediciones
Amazon, varios precios, Editorial Trillas, varios precios y Mercado Libre, varios precios
ISBN: 1. Fácil – 9789682440199, 2. Económica-9789682440205, 3. Rápida-9789682440212, 4. Para Celebrar-9789682440229, 5. Equilibrada-9789682440236, 6. Saludable-9789682440243
Sinopsis:
Cada uno de estos seis libros incluyen recetas para hacer sopas, antojitos, guisados, postres y bebidas. Dependiendo del tomo, es el tipo de recetas.
En la introducción de cada tomo, nos platica sobre la comida en México, desde antes de la llegada de los españoles a la época actual. Los dos últimos tomos tratan de la alimentacón sana.
¿Por qué en El lugar de Beatriz?
Estos libros son emblemáticos. Incluyen recetas de toda la república, para todos los días. Salvo el tomo Para Celebrar, cuyos platillos son un tanto más elaborados
Mi opinión:
Todos los libros son buenos, para hacer comida cacera, fácil, tradicional mexicana. Sus fotos no son su fuerte, pero sus recetas si lo son.
De la autora, Beatriz L. Fernández
No encontré biografía de la autora
Otros libros
1. …Y la comida se hizo – Fácil,
2. …Y la comida se hizo – Económica,
3. …Y la comida se hizo – Rápida,
4. …Y la comida se hizo – Para Celebrar,
5. …Y la comida se hizo – Equilibrada,
6. …Y la comida se hizo – Saludable
7. …Y la comida se hizo – De dulces y postres
8. …Y la comida se hizo – Para dos
9. …Y la comida se hizo – De quesos
10. …y la Ropa se Hizo
Me encantaría contar con la colección, tengo solo uno que he rescatado del paso del tiempo. Respecto a las fotografías, es lo que más me gusta, me atrapaban esas fotos cuando era niña, todo se me antojaba, además de que había elementos representativos de las cocinas mexicanas, alguna cazuelita de barro, un salero en forma de palomita etc… para mí, eso los hacia especiales ahora que soy adulto los recuerdo gratamente pues los asoció con mi infancia
Hola MAR, un gusto saludarte
Y LA COMIDA SE HIZO fue de los primeros recetarios que tuve. Entonces lo vendían en las tiendas CONASUPO. Muy económicos. Seguramente los primeros chiles en nogada que preparé, saqué la receta de ellos.
Hoy día puedes encontrarlos en la librería Gandhi, sin necesidad de salir te los pueden enviar
https://www.gandhi.com.mx/catalogsearch/result/?q=y%20la%20comida%20se%20hizo
PORRUA los tiene pero sin descuento
https://www.porrua.mx/busqueda/todos/y%20la%20comida%20se%20hizo
EL SOTANO también es una buena opción
https://www.elsotano.com/busqueda/listaLibros.php?tipoBus=full&tipoArticulo=&palabrasBusqueda=y+la+comida+se+hizo
Me está dando ganas de comprar el libro para parejas. saludos
Me interesa conseguir algunos números de estos libros ya que tengo de los años 1987 y quiero completar ya que eran colaboradores Conasupo, Issste,Imss me pueden decir donde comprar y. Si los ejemplares de nueva edición son iguales, gracias espero respuesta
Hola Lucía. Los que yo tengo los compré cuando estaba en la universidad (años 80’s). Hoy día es más facil conseguirlos. En la librería Gandhi (CDMX) los he visto, pero ahora vienen encuadernados con espiral (no son mis predilectos).
En cuanto a contenido, si son los mismos de los años ochenta, pero en cuanto a presentación, han variado mucho.
Saludos