Entradas por Beatriz Inzunza

Día 227 – El Hobbit

Día 227 Sábado 31 de octubre     Si, desde el año pasado leí este libro, pero por fulanas o sultanas pospuse la reseña. Y si me animé a leerlo para el blog, fue por las múltiples referencias culinarias al respecto. A mi me parece que todas son leyendas urbanas (siiii, leyendas) porque el texto […]

Día 338 – Aguacate Relleno de Vegetales

Aguacate Relleno  😋 con el propósito fundamental de comer muchas verduras en estos tiempos de pandemia (¡comprobado! la alimentación balanceada ayuda a fortalecer el organismo contra todo bicho que ande volando suelto) y también para aprovechar la temporada de aguacate, que raro, pero lo encontramos a un precio muy accesible, en últimas fechas me he […]

Día 308 – Papas en acordeón

Bueno yo ando con la novedad que estoy utilizando mis Aceites Esenciales para guisar, me ilusiona porque algunas recetas han quedado muy buenas (el adobo de mi carne asada con aceite de lima quedó espectacular). En este caso les presento primero la guarnición (XoXoXo) que preparé para mi Pollo con Anchoas y Alcaparras, seguramente antes […]