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Aguacate Relleno

Día 338 – Aguacate Relleno de Vegetales

Aguacate Relleno  😋 con el propósito fundamental de comer muchas verduras en estos tiempos de pandemia (¡comprobado! la alimentación balanceada ayuda a fortalecer el organismo contra todo bicho que ande volando suelto) y también para aprovechar la temporada de aguacate, que raro, pero lo encontramos a un precio muy accesible, en últimas fechas me he […]

Risotto de Aguacate

Día 4 – Risotto de Aguacate

Oooootra de Aguacate. Dirán que parezco china (que mello😑😱…allí empezó todo🤣🤣🤣🤣 jajajjjjja), pero además de procurarme harina, mantequilla, quesos, atún, me compré suficiente arroz para hacer todo tipo de experimentos. Y bueno, honor a quien honor merece, esta es una receta de mi amigo del Diplomado para ser Sommeliers, Alker. A grandes rasgos me dio […]

Ensalada de Palmito

Ensalada de Palmito

Ensalada de Palmito   Esta semana puse una nota en el blog de El Rincón de Bea, que cumple diez años “al aire”. Quise recordar cuando fue que comencé a seguirla ¿siete u ocho años? Entonces yo hacía búsquedas por tema (calabaza, chocolate, nuez) o revisaba las recomendaciones que hacían los mismos blogeros. Con el […]