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Risotto de Aguacate

Día 4 – Risotto de Aguacate

Oooootra de Aguacate. Dirán que parezco china (que mello😑😱…allí empezó todo🤣🤣🤣🤣 jajajjjjja), pero además de procurarme harina, mantequilla, quesos, atún, me compré suficiente arroz para hacer todo tipo de experimentos. Y bueno, honor a quien honor merece, esta es una receta de mi amigo del Diplomado para ser Sommeliers, Alker. A grandes rasgos me dio […]

Ensalada de Palmito

Ensalada de Palmito

Ensalada de Palmito   Esta semana puse una nota en el blog de El Rincón de Bea, que cumple diez años “al aire”. Quise recordar cuando fue que comencé a seguirla ¿siete u ocho años? Entonces yo hacía búsquedas por tema (calabaza, chocolate, nuez) o revisaba las recomendaciones que hacían los mismos blogeros. Con el […]