Entradas por Beatriz Inzunza

Un Ataque de Lucidez

Un Ataque de Lucidez Título original: My Stroke of insight Autora: Jill B. Taylor Género: Literatura contemporánea, narrativa femenina Editorial: Debate Páginas: 272 Formatos: Edición Kindle Precio: (libro electrónico) $119 Librería Gandhi  y Amazon ISBN: no procede   Sinopsis: Una inspiradora exploración de la conciencia humana y sus posibilidades. Una mañana, la neuroanatomista Jill Taylor […]

Pan de Zanahoria Doble Crema

Este Pastel de Zanahoria debería de llamarse doble-doble crema, porque el pan lleva un queso doble crema (que cumple el papel del elemento graso, en lugar de mantequilla), y para la cubierta uno más. El primero que probamos Ana Ochoa (de Chihuahua) lo hizo para la familia. Se lo chuleamos mucho por que el pan […]

Pollo en Salsa de Limón de Tiempo Libre

Llegué a la conclusión que, teniendo tantos libros de cocina, debo deshacerme de mis recetarios. Tengo varias carpetas que ya ni volteo a ver. Pero no pude evitar darle una revisada.     Encontré esta receta que hace muchos años apareció en la Revista Tiempo Libre y que, por primera vez preparo. Siiiiiiii. Entonces esta […]

Escuela de Pastelería

Escuela De Pastelería Autor: Le Cordon Bleu Editorial: Larousse Impreso en Malasia Año de la publicación: 2019 Páginas: 508 Precio: $671 Gandhi ,    $671 El Sótano,    $839 Sanborns ,    $ 671 Amazon ISBN: 978-607-21-2137-9   Sinopsis: Escuela de pastelería es una obra con recetas de pastelería de los chefs del instituto Le Cordon […]

Por el Camino de Swann

Por el Camino de Swann Autora: Marcel Proust Año de publicación: 1913. País: Francia. Género: Novela modernista. Novela experimental Valoración: Muy bueno. Alianza Editorial Extensión: Extensa (551 pags) Dificultad de lectura: Alta dificultad. Temas: Recuerdos, costumbres, niñez, relaciones humanas. Autores con obras similares: James Joyce, Virginia Woolf Precio: ***es una referencia, debes considerar que estos […]

Sommelier de Tés

Sommelier de Tés Autor: Fabio Petroni (fotografía) y Gabriella Lombardi (Texto) Editorial: DeGustis Lugar y Año de la publicación: Milán Italia, 2017 Páginas: 240 Precio: $ 472 Mercado libre,    $478 Gandhi,   $549 Williams Sonoma, Liverpool  y Amazon ISBN: 978-607-532-065-6   Sinopsis: El té una ocasión para compartir, una manera de crear paz y armonía, un […]