Este domingo decidí visitar el Mercado de la Merced, el mayor mercado minorista de la ciudad. No obstante que se trata de un paseo lleno de apretones (la mejor forma de llegar es a través del metro) igual amo ir, porque es donde encuentro los productos más frescos y a mejor precio. Mi intención era […]
Autor: Víctor Hugo Aguilar Morales Editorial: UNAM Lugar y Año de la publicación: México 2014 Páginas: 191 Precio: Gandhi $281, Amazón $359, Libros UNAM $168, El Sótano $281.25 ISBN: 978-607-02-2945-9 Sinopsis: No cabe duda de que la mejor cocina mexicana se come en la casa, en donde se preparan los platillos que se han […]
La semana entrante termina mi curso de PAN. Hemos hecho una gran variedad, muchos me han encantado (y continuaré mostrándoles algunos), sin embargo, mi consentido ha sido el que les presento el día de hoy: Pan de Pico de Gallo. No pueden imaginar lo delicioso que sale. Es un pan de elaboración sencilla, pero debes […]
Y ya para cerrar el tema NIÑOS, les comparto la receta de la Gelatina de Mosaico. A esta me refería, que acostumbraban servirla cuando yo era pequeñuela, en las fiestas de cumpleaños. Los sabores son lo de menos, se trata de que los colores sean diferentes. No obstante que pudieras elegir Gelatinas light, yo utilizo […]
Autor: Recetas de Socorro del Paso, Textos e ilustraciones de Fernando del Paso Editorial: Fondo de Cultura Económica Lugar y Año de la publicación: México 2016 Páginas: 327 Precio: $ 505 Amazon, $244 en Gandhi (los precios se mueven, los define el proveedor) ISBN: 978-607-16-4419-0 Sinopsis: En este libro se reúnen alrededor de 150 recetas de la […]
Pues bien, no en todos los títulos que me recomiendan la comida lleva papel protagónico. A lo largo de los cinco cuentos de este mini volumen de Mónica Lavín, por un detalle o por un recuerdo, la comida sale a flote. Batallé para encontrarlo, caminé mucho. En una mini librería de la UNAM en el […]
Yo tengo los libros casi deshechos de tanto uso y quisiera...7 noviembre, 2023 - 7:40 pm por Estela Cordero Cabrera
Estos libros son para mí oro molido tengo solo uno que...3 abril, 2023 - 5:47 am por María sancheznes
Los vendio conasupo, tal vez en libros usados
Si quieres...28 agosto, 2022 - 12:35 am por Rafael diaz
