Entradas por Beatriz Inzunza

Pan de Vegetales

El infinito es el límite: zanahoria, espinacas, jitomate, betabel, chile poblano, perejil, chiles secos, calabaza de castilla, calabacita italiana, etc etc etc Apenas el año pasado hice mi primera versión, que por supuesto salió espectacular. De entrada imaginas que seguro es difícil, pero no lo es tanto. Esta masa es muy bondadosa, aun cuando tus […]

New Cook Book, Better Homes and Gardens

New Cook Book, Better Homes and Gardens   Editorial: Noriega Editores (Limusa) Lugar y Año de la publicación: USA 1983 Páginas: 939 Precio: $1291.95 Amazon ISBN: 0-553-22528-6   Sinopsis: Presenta más de mil recetas probadas en la cocina, incluida una selección de ediciones anteriores, con sugerencias de menú, análisis nutricionales e instrucciones paso a paso. […]

Salsa de Ajonjolí

Sencillita y muy sabrosa. Mi deliciosa Salsa de Ajonjolí. Excelente acompañante para taquitos, quesadillas (debes de ponerle un poco más de caldo de pollo, para que quede ligera y la puedas bañar por encima de los antojitos), y hasta para hacerla para enchiladas (esta debe de quedar especita, para que se pegue a las tortillas). […]

Macario

M A C A R I O Autor: Bruno Traven Editorial: Selector Páginas: 80 Precio: $ 119.25 Amazon $ 140 Gandhi  ISBN: 978-607-453-559-4   Sinopsis: Macario es la singular aventura o desventura de un hombre humilde, hambriento, que al dar satisfacción al mayor deseo de su vida -comerse en soledad un pavo entero- recibe poderes […]