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Acerca de Beatriz Inzunza

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Entradas por Beatriz Inzunza

Camarones en Mantequilla con Ajo y Cedrón

17 abril, 2019 en Cuaresma, De Sal, De temporada, Pescados y mariscos /por Beatriz Inzunza

Té de Cedrón

14 abril, 2019 /0 Comentarios/en Bebidas, De azúcar, De todas partes del mundo, Infusiones /por Beatriz Inzunza

Tallarines con Jitomate y Calamar al ajo

14 abril, 2019 /0 Comentarios/en Cuaresma, De Sal, Pastas, Pescados y mariscos /por Beatriz Inzunza

Charales con Huevo

13 abril, 2019 /0 Comentarios/en De Sal, Desayunos, Huevos, Pescados y mariscos /por Beatriz Inzunza

Torta de Sardinas

13 abril, 2019 /0 Comentarios/en Cuaresma, De Sal, De temporada, Desayunos, Huevos /por Beatriz Inzunza

Oficialmente el 14 de abril, Domingo de Ramos, comienza la semana santa; sin embargo, hoy viernes, dicen las malas lenguas que los capitalinos van saliendo en muchísimo mayor número que los que entran de visita a la CDMX. Estos días con pocas personas en la ciudad son imperdibles. Antes de salir de casa esta mañana, […]

Habas con Jamón y Huevo

12 abril, 2019 /0 Comentarios/en De Sal, De todas partes del mundo, Desayunos, Huevos /por Beatriz Inzunza

Ensalada de Habas y Nopales

12 abril, 2019 /0 Comentarios/en De Sal, Ensaladas, Entradas y Aperitivos, Mexicana /por Beatriz Inzunza

De Lengua me como un Taco

5 abril, 2019 /0 Comentarios/en Carnes, De Sal, Mexicana, Res /por Beatriz Inzunza

Galletas Polacas de Almendras y Albaricoque

5 abril, 2019 /0 Comentarios/en De azúcar, De harinas, De todas partes del mundo, Galletas /por Beatriz Inzunza

Se parecen a mis deliciosas Galletas Suecas, pero éstas con almendra y tienen fragancia de cítricos. Como la masa tiene menos mantequilla y yema, es un poco más difícil de manejar. Las almendras las remojé en agua caliente por 15 minutos, las pelé y las partí en cuadritos pequeños. De entrada, tuve la intención de […]

El Arte de Agasajar a sus invitados

4 abril, 2019 /0 Comentarios/en Libros, Libros de cocina, Reseñas /por Beatriz Inzunza

El Arte de Agasajar a sus Invitados Autor: Malcolm Hillier Editorial: Noriega Editores (Limusa) Lugar y Año de la publicación: Gran Bretaña 1999 Páginas: 191 Precio: $600 Mercado Libre y $549 Porrúa ISBN: 968-13-3152-4 Sinopsis: Para desayunos y almuerzos informales, parrilladas y días de campo o elegantes cenas, buffets y cocteles, el autor […]