Entradas por Beatriz Inzunza
Día 227 – Rosquetes impregnados de Espíritu de Anís
Yuri de Gortari tiene la culpa Hace algunos meses tomé con él una clase web en la que habló largamente sobre la cocina conventual, y cerró con broche de oro, recomendando libros. Delicias de Antaño, Historia y Recetas de los Conventos Mexicanos fue uno de ellos, y se me metió entre ceja y ceja que […]
Dia 196 – ¿Qué comemos?
¿Qué comemos? Preparación de alimentos: Chef Ivan Bélisle Editorial: Tormont Lugar y Año de la publicación: Canadá 1993 Páginas: 512 Precio: $ 489-$ 899 Mercado Libre (libros usados) y $ 1250 Distribuidores GEO editores ISBN: 2-89429-198-1 Sinopsis: ¿Qué comemos? Es un libro de cocina innovador, elaborado especialmente para quienes cocinan todos los días. Los […]
Día 196 – Boquerones Fritos
Boquerones fritos crujientes con alioli o mayonesa. Acompáñalos con una copa de vino o una cerveza.
Día 192 – Pan de Natas III
Delicioso Pan de Natas, con miga esponjosa y cremosa. Muy fácil de preparar. Será tu predilecto
Yo tengo los libros casi deshechos de tanto uso y quisiera...7 noviembre, 2023 - 7:40 pm por Estela Cordero Cabrera
Estos libros son para mí oro molido tengo solo uno que...3 abril, 2023 - 5:47 am por María sancheznes
Los vendio conasupo, tal vez en libros usados Si quieres...28 agosto, 2022 - 12:35 am por Rafael diaz