Día 227 Sábado 31 de octubre Si, desde el año pasado leí este libro, pero por fulanas o sultanas pospuse la reseña. Y si me animé a leerlo para el blog, fue por las múltiples referencias culinarias al respecto. A mi me parece que todas son leyendas urbanas (siiii, leyendas) porque el texto […]
Y que dijeron, ¡ésta receta de Filete Hojaldrado es Thermomix! Si y no En una clase de Thermomix aprendimos a hacer un Salmón Wellington, con una sola cobertura de espinacas en forma de puré. No me acabó de convencer y me decidí a elaborarlo manual (pronto haré la prueba con esa receta). Yo amo […]
Ando como niña con juguete nuevo, y no es que ayer me la haya comprado. No. Desde el buen fin en octubre del año pasado me hice de mi Thermomix TM6. Pero apenas tengo un mes utilizándola, ya que en esa temporada me toco ir y venir de Puebla y no tuve oportunidad de participar […]
Aguacate Relleno 😋 con el propósito fundamental de comer muchas verduras en estos tiempos de pandemia (¡comprobado! la alimentación balanceada ayuda a fortalecer el organismo contra todo bicho que ande volando suelto) y también para aprovechar la temporada de aguacate, que raro, pero lo encontramos a un precio muy accesible, en últimas fechas me he […]
El año pasado leí varios libros que ya no fue posible subirlos. Este es el primero El Sabor Prohibido del Jengibre Autor: Jamie Ford Editorial: Duomo Ediciones – Nefelibata Páginas: 346 Precio: $340 Librería Gandhi, $340 Amazon y $90 El Sotano ISBN: 978-84-92723-48-5 Sinopsis: El recuerdo de un amor prohibido que pervive como el sabor del […]
Bueno yo ando con la novedad que estoy utilizando mis Aceites Esenciales para guisar, me ilusiona porque algunas recetas han quedado muy buenas (el adobo de mi carne asada con aceite de lima quedó espectacular). En este caso les presento primero la guarnición (XoXoXo) que preparé para mi Pollo con Anchoas y Alcaparras, seguramente antes […]
Lo mismo…pero actualizado Es que en los últimos meses, y en particular los últimos días, me he dedicado a hacer la versión «masa madre» de las recetas que más amo. El Pan de Jamón es de mis preferidas. Buenos recuerdo, cariño a la familia que me ha adoptado como un miembro más y por supuesto […]
Hola a tod@s mi nombre es Yuliana actualmente tengo 31 años...3 agosto, 2021 - 11:53 pm por Yuliana
Hola Silvia, que maravilla. A mi me gustaría hacer un reto...16 abril, 2021 - 3:05 pm por Beatriz Inzunza
Hola buenos días, me gustaría compartir con ustedes la...15 abril, 2021 - 5:01 pm por Silvia Campos
